这杯咖啡飘香七十年

文章来源:上海侨报 2008-12-01 10:18

　　 光线昏暗的屋角，一副浅浅的圆圆厚厚的白陶咖啡杯，碎纹里残留着咖啡色的污迹，泛着微光，高高的卡座，灯火幽暗，富有情调。我的对面坐着一位穿着考究的老者，梳着一丝不苟的三七开，一丝古龙香味冲我袭来。我思忖此人肯定是个“老克勒”。
　　“手端一杯浓郁扑鼻的咖啡，这是何等的心旷神怡，特别是用老式咖啡壶烧出来的上等咖啡，不加奶、不加糖的清咖，英语中称为“Ｂｌａｃｋ ｃｏｆｆｅｅ”，闻着醉人的香味，小口啜饮着苦苦的咖啡特有的滋味，再配上一块鲜奶油蛋糕，那透着奶香的肥腴十分纯正，那算是喝咖啡的最高的境界了。”“老克勒”对我笑了笑说。
　　只见他闻了闻咖啡散发出的醇香，浅浅的呡了一口，继续说道：“我自小居住在南京西路铜仁路，那里转角处的上海咖啡馆是旧上海的一家老牌咖啡馆。我从小就欢喜那里的情调。放着的是上世纪３０年代西式的家具、餐具、电话、老爷唱机，配上爵士乐、小夜曲，让人情有独钟、难以忘怀……”